ÁSVÁNYI ANYAG, VITAMIN ÉS EGYÉB SZÜKSÉGLETEK

Kedves SM-es sorstársaim! Az sgforum utódja itt indul újra. Két célt is szolgál: virtuális újság, amelyben az érdekes, jó és fontos tudnivalók, új eredmények jelennek meg. Nem utolsósorban azonban fórum nektek. Írjatok, kérdezzetek, beszélgessetek, mondjátok el a véleményeteket!
Totem58
Adminisztrátor
Hozzászólások: 675
Csatlakozott: 2016.09.22. 18:11
Tartózkodási hely: Nyíregyháza

Re: ÁSVÁNYI ANYAG, VITAMIN ÉS EGYÉB SZÜKSÉGLETEK

HozzászólásSzerző: Totem58 » 2019.07.06. 18:38

VITAMINOK: NEM MINDEGY, MIKOR MIT!

A helytelen életmód, a stresszes időszakok, sőt a túl szigorú fogyókúra is, ásványi anyag- és vitaminhiányhoz vezet. Ilyenkor sajnos az anyagcsere folyamatok is károsodnak. Pótolni kell a hiányt, hogy helyreálljon a szervezet egészséges egyensúlya, de egyáltalán nem mindegy, hogy melyik vitamint mikor és mivel szedjük be.

Magnézium:A magnéziumról sokan azt gondolják, hogy étkezés után jó bevenni, pedig ilyenkor megköti a gyomorsavat. Ennek hatására nem sikerül megemészteni az elfogyasztott táplálékot, olyan kellemetlen tünetek léphetnek fel, mint a puffadás, a gyomorégés és a kellemetlen bugyogó érzés a gyomorban.Bevételét éhgyomorra vagy két étkezés között ajánljuk. Az edzés során fellépő izomgörcsök elkerülhetőek, ha testmozgás előtt magnéziumot veszünk magunkhoz. Nyugtató hatása miatt esti, lefekvés előtti szedése is indokolt. Felszívódását segítik a fehérjében dús ételek és a nem túlságosan nagy mennyiségű kalcium.

Kalcium: A kalciumot a legcélszerűbb sportolás után bevenni, mivel ilyenkor épül be legjobban az izmokba. Aminosav táplálék-kiegészítővel együtt fogyasztva a leghatásosabb ilyenkor. A kalciumot gyakran párosítják D-vitaminnal, amely hasznosulását támogatja. Felszívódását sok élelmiszer, illetve meleg ital gátolja, ne fogyasszunk vele közvetlenül egy időben brokkolit, spenótot, kávét és teát. A nagy mennyiségben bevitt C-vitamin egyenesen kimossa a kalciumot a szervezetből.

Vas: A vasat éhgyomorra a legjobb beszedni. Ha olyan készítményünk van, amelyből több adja a napi adagot, akkor étkezések előtt fél órával szedjük be a vastablettát. A C-vitamin segítia felszívódását, így érdemes ezzel együtt a szervezetbe juttatni. A magnézium viszont gátolja, ezért a kettő bevétele között teljen el pár óra.

Cink: A cinket étkezés előtt vagy után két órávalajánlott beszedni. A szervezet nem képes tárolni, így folyamatos pótlására van szükség. A sportolók és a rendszeresen edzők általában még több cinket veszítenek az izzadás hatására. Túladagolni sem szabad, 30 mg felett már mérgezési tünetek léphetnek fel, így ha fémes ízt érzünk a szánkban, azonnal csökkenteni kell a bevitt mennyiséget! Érdemes még tudni, hogy a cink szedése az A-vitamin szükségletet növeli.

A-vitamin: Az A-vitamin zsírban oldódik, így érdemes főétkezés utánfogyasztani,felszívódását az E-vitamin fokozza. Vigyázni kell arra, hogy a májban raktározódik, így túl lehet adagolni. Ez leggyakrabban fejfájásban, hajhullásban, menstruációs zavarokban, ízületi fájdalmakban és gyomorpanaszokban mutatkozik meg. Az egészséges, hiányállapot nélküli szervezet 1-2 évre elegendő A-vitamint is képes tárolni.

Króm: A króm, amely előnyösen befolyásolja a testösszetételt, ideális napi bevitelét általában nem határozzák meg. Napi 100-200 mcg bevitele ajánlott, különösen fogyókúrázóknak. Szénhidráttartalmú étkezésekhez fogyasszuk, így jobban felszívódik. C-vitaminnal együtt szedve még hatékonyabb.Étkezés előtt 15-30 perccel ajánlott beszedni, mivel csökkenti az étvágyat, és így kevesebb kalóriát veszünk majd magunkhoz.

C-vitamin: Az ajánlott C-vitamin-bevitel napi 200 mg, de ez megfázásos időszakban, illetve betegség idején megemelkedik 1000 mg-ra. (200 mg csak a skorbut elkerüléséhez elég, számottevő hatást többszöri kis adagban napi minimum 1000 mg-tól várhatunk – Ildikó.) Folyamatos szedése azért indokolt, mert a szervezet egyáltalán nem képes tárolni, már pár órán belül kiürül. A rendszeres testmozgás tovább fokozza távozását, ezért érdemes nyújtott hatású készítményt vásárolni, vagy több részletben beszedni a napi adagot. A cukor gátolja felszívódását, a nagy mennyiségű szénhidrát bevitel 6 órán át 50%-kal is képes csökkenteni azt. Az egészségtelen, stresszes életmód, a dohányzás és az alkoholfogyasztás megköti a C-vitamint. (Írta: Váczy Anikó, Forrás: wellandfit.hu)

Totem58
Adminisztrátor
Hozzászólások: 675
Csatlakozott: 2016.09.22. 18:11
Tartózkodási hely: Nyíregyháza

Re: ÁSVÁNYI ANYAG, VITAMIN ÉS EGYÉB SZÜKSÉGLETEK

HozzászólásSzerző: Totem58 » 2019.06.27. 11:23

A kálium 13 fantasztikus hatása

Ez a harmadik legnagyobb mennyiségű ásványi anyag az emberi szervezetben, tartalmazza a magas szintű jólét és a jobb életmód fenntartásához szükséges összetevőket. Nem szabad alábecsülni a kálium fontosságát az étkezési tervben. Ez az ásvány szükséges ahhoz, hogy az emberi test szív-, agy-, vese-, izomsejtjei és más fontos szervrendszerei jó állapotban legyenek.A kálium-klorid az ásvány legfontosabb változata, és a nátriummal együtt működik számos kritikus testfeladat elvégzésében.

A kálium-hiány tünetei A kálium hiánya olyan tünetekhez vezethet, mint a fáradtság és az izomgyengeség. Egyéb tünetei közé tartozik az inaktív reflexek, kóros szívverés/szívdobogás, vérszegénység és súlyos fejfájás. A káliumhiányos betegeknél magas vérnyomás, belekben lévő fájdalom, mirigyek duzzanata és cukorbetegség is előfordulhat.

Fontos káliumforrások: A legfontosabb táplálékforrások a citrusfélék, a zöldségek és a gabonafélék. Szintén nagy mennyiségű káliumot kaphat a lazacból, csirkéből, teljes tejből, friss gyümölcslevekből és mandulából. A kálium legfontosabb forrása az avokádó, a banán és a kókuszvíz. (Termékmegjelölés kitörölve - Ildikó).

A kálium egészségügyi előnyei:: Stroke: Fontos szerepet játszik az agyműködés normál szinten tartásában. A magas káliumszint lehetővé teszi, hogy több oxigén jusson az agyba, ezáltal stimulálva az idegi aktivitást és növelve a kognitív funkciókat.

Alacsony vércukorszint: A káliumszint csökkenése a vércukorszint csökkenését okozhatja. A vércukorszint csökkenése izzadást, fejfájást, gyengeséget, remegést és idegességet okozhat. A kálium-klorid és a nátrium bevitele azonnal megkönnyíti az ilyen helyzeteket.

Izom rendellenességek:Fontos szerepet játszik a rendszeres izom-összehúzódásban. A szabályos összehúzódás és relaxáció érdekében elegendő mennyiségű káliumra van szükség. Segíti a reflexek gyorsaságát, mert serkenti az izmok és az agy neurális kapcsolatát.

Izomgörcsök: Ha naponta fogyaszt egy banánt, könnyen megakadályozhatja az izomgörcsöket, mert a banán gazdag káliumtartalommal rendelkezik, nem beszélve annak egyéb előnyeiről!

Csonterősség:A kálium egyik tulajdonsága, hogy a szervezetben a különböző savakat semlegesíti, így megvédi a kalciumot, ezáltal megóvja a csontok erejét és tartósságát. Egy tanulmány a Linus Pauling Intézet Micronutrient Információs Központjában azt állítja, hogy a magas káliumtartalmú gyümölcsök és zöldségek fogyasztása nagyobb ásványianyag-sűrűséget eredményez a csontokban, ami tovább erősíti és meghosszabbítja a csontok életét!

Agyműködés: A magasabb agyi funkciókban is részt vesz, mint a memória és a tanulás. Ezenkívül az olyan súlyos betegségek, mint például az epilepszia, összefüggenek a káliumcsatornák káliumhiányos állapotával.

Vérnyomás:A kálium létfontosságú komponensként működik, amely fenntartja a vérnyomás normális szintjét az emberi szervezetben. Ez tovább csökkenti a szívbetegségek és a magas vérnyomás kockázatát. A vérnyomás szabályozása az egyik legfontosabb funkciója.

Izomerősség: A kálium egyik legnagyobb előnye az, hogy biztosítja az izomszövetek megfelelő fejlődését és az anyagcsere során felszabaduló energia megfelelő hasznosítását, ami jelentősen növeli az izomzatot. Az izmok, ideértve az összes fontos szívizmot is, hajlamosak a bénulásra a kálium hiánya miatt. Továbbá, anélkül, hogy a kálium az izmok összehúzódását és relaxációját lehetővé tenné, a testmozgás és a további izomképzés lehetetlen lenne!

Metabolizmus:A kálium segíti a különböző tápanyagok, például zsírok és szénhidrátok metabolikus feldolgozását. Így nagy értékkel bír a bevitt tápanyagokból való energia kivonásában. Tanulmányok kimutatták, hogy a kálium szerves része a fehérje-szintézisnek is, ami hatással van a szövetek regenerálódására és a kiegyensúlyozott anyagcserére.

Szorongás és stressz: Hatékony stresszoldónak számít, és így biztosítja az emberi test hatékony mentális teljesítményét. A kálium segíthet a különböző hormonok szabályozásában a szervezetben, beleértve a stressz hormonokat, például a kortizolt és az adrenalint, amelyek túlzott mennyisége káros lehet a szervezetre.

Szív- és veseelégtelenség: A kálium a szív és a vesék megfelelő működését biztosítja. Segít a veséknek a kiválasztás folyamatában. Ugyanakkor erősen ajánlott konzultálni a kezelőorvosával, hogy mekkora a megfelelő kálium dózis az Ön számára, mert arra késztetheti a szervezetet, hogy több kalciumot szívjon fel, mint amennyi szükséges és akár vesebetegségeket okozhat.

Folyadék egyensúly: A kálium másik fontos szerepe az optimális folyadék egyensúly fenntartása az emberi szervezetben. A különböző típusú sejtek különböző vízmennyiséget igényelnek a hatékony működés érdekében, és a kálium segítséget nyújt ezeknek a sejteknek az egyensúly szabályozásában.

Elektrolit: Az elektrolitok segítik az elektromos töltések az agyban és az idegrendszerben történő átvitelét az egész szervezetbe.

Idegrendszer: A kálium segít az idegi reflexek hatékonyságának növelésében, amelyek az egyik testrészből a másikba továbbítják az üzenetet. Segíti az izom-összehúzódást, hogy különböző tevékenységeket hajtson végre minden nap, gyorsan, fáradozás nélkül.

Néhány figyelmeztető jel: A szervezetben a felesleges káliumszint – például olyan vesebetegeknél, akik nem tudják megfelelően kezelni a káliumot – veszélyesen magas lehet. Ez szívbetegséghez, vázizomgörcsökhöz, nehézlégzéshez, bizsergéshez, szívritmuszavarhoz és émelygéshez vezethet. (Forrás: osimagnezium.hu)

Totem58
Adminisztrátor
Hozzászólások: 675
Csatlakozott: 2016.09.22. 18:11
Tartózkodási hely: Nyíregyháza

Re: ÁSVÁNYI ANYAG, VITAMIN ÉS EGYÉB SZÜKSÉGLETEK

HozzászólásSzerző: Totem58 » 2019.06.03. 19:35

Miért ne szedj kalciumot és magnéziumot egyszerre tartalmazó terméket? https://www.youtube.com/watch?v=aO-a1Vc ... e=youtu.be

Totem58
Adminisztrátor
Hozzászólások: 675
Csatlakozott: 2016.09.22. 18:11
Tartózkodási hely: Nyíregyháza

Re: ÁSVÁNYI ANYAG, VITAMIN ÉS EGYÉB SZÜKSÉGLETEK

HozzászólásSzerző: Totem58 » 2019.05.15. 14:41


Totem58
Adminisztrátor
Hozzászólások: 675
Csatlakozott: 2016.09.22. 18:11
Tartózkodási hely: Nyíregyháza

Re: ÁSVÁNYI ANYAG, VITAMIN ÉS EGYÉB SZÜKSÉGLETEK

HozzászólásSzerző: Totem58 » 2019.05.10. 10:28

E-vitamin: sokoldalú segítség

Az E-vitamin hatásai igen szerteágazók. Szinte megszámlálhatatlan módon segíti szervezetünk egészségének megőrzését, nagyszerű immunerősítő és antioxidáns, hozzájárul a rák megelőzéséhez és kezeléséhez, védi az ereket, javítja a látást, ráadásul lassítja a bőr napfény miatti öregedését.

Az E-vitamin meghatározás tulajdonképpen egy hatóanyagcsaládra vonatkozik, amelynek hatóanyagai két részre oszthatók: tokoferolokra –alfa, béta, gamma és delta−, valamint tokotrienolokra –alfa, béta, gamma és delta. Ennek tudható be, hogyaz E-vitaminok biológiai, élettani hatása nem egyforma, bár nagyon hasonló. Úgy tűnik, az emberi plazmában csak az alfa-tokoferol található meg aktív állapotban, ennek oka, hogy az E-vitamint szállító fehérje csak ezt ismeri fel. Az E-vitaminban fellelhető sókat –pl. alfa-tokoferol acetát− is alfa-tokoferollá kell alakítani ahhoz, hogy aktívvá váljanak. Mint minden zsírban oldódó vitamint, az E-vitamint is csak zsírok és epe sók jelenlétében tudja asszimilálni a szervezetünk.

A legjobb E-vitamin-források: A természetes E-vitamin – d-alfa-tokoferol[/u] − számos táplálékban fellelhető. Legnagyobb mennyiségben a finomítatlan növényi olajok (búza-, napraforgó, gyapotcsíra) tartalmazzák. Gazdag E-vitaminban a szója-, a kukorica, a pálma-, a rizs- és a kókuszolaj is. Ezeken kívül bővelkednek E-vitaminban a húsok zsíros részei is, valamint a legtöbb olajos mag –mandula, dió, fenyőmag, stb.−, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a tengeri halak, a tojás, valamint számos zöldség –spenót, spárga, brokkoli, paradicsom.

Antioxidáns E-vitamin:
Az E-vitamin igen erős antioxidáns hatással bír, megköti a szabad gyököket, ezáltal támogatja a rákos megbetegedések megelőzését és kezelését. A The Ohio State University kutatóinak a Science Signaling tudományos folyóiratban megjelent tanulmánya szerint, a rák kezelésében a gamma-tokoferol kémiai szerkezetű E-vitamin lehet hatékony. Kimutatták, hogy a prosztata rákos sejtjeiben gátolja az úgynevezett Akt enzimet, amely nélkülözhetetlen a rákos sejtek túléléséhez. Az enzim hiánya a rákos sejtek halálához vezet, ugyanakkor hatástalan az egészséges sejtekre.

mmunerősítő E-vitamin:
Az E-vitamin hatékony immunerősítő: gátolja az A-vitamin korai lebomlását, a C- és B-vitaminok oxidációját, ezzel növeli és gyorsítja a szervezet oxigénellátását. Gyorsítja a szervezetben felgyülemlett folyadékok eltávolítását, ezért az E-vitamin szívbetegségek és magas vérnyomás esetén is jó szolgálatot tesz. Mivel erősíti és rugalmassá teszi az érfalakat, hatékonyan előzi meg az érelmeszesedést, segítséget nyújt a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel szemben. A linolsav megfelelő szabályozásával hozzájárul az izmok egészséges és megfelelő működéséhez. Javítja a látást, főként a középkorúaknál kialakuló rövidlátás esetében alkalmazható sikerrel. Gyógyítja a bőrt: az E-vitaminban található alfa-tokoferil acetát gyulladáscsökkentő, hidratáló, és nyugtató hatással bír, csökkenti a lipoperoxid kialakulását és lassítja az erős fénysugárzás − UVA, UVB − okozta öregedést.

Tudtad?
Ha a molekuláris tömeget vesszük alapul, a természetben előforduló E-vitamin hatása mintegy kétszer erősebb, mint a mesterségesen előállított E-vitamin készítményeké. (Forrás: vitalitas-magazin.hu/belgyogyaszat/e-vitamin-hatasai)

Totem58
Adminisztrátor
Hozzászólások: 675
Csatlakozott: 2016.09.22. 18:11
Tartózkodási hely: Nyíregyháza

Re: ÁSVÁNYI ANYAG, VITAMIN ÉS EGYÉB SZÜKSÉGLETEK

HozzászólásSzerző: Totem58 » 2019.04.13. 10:40

4 alattomos tünet, ami a D vitamin hiányára utal

Múltkori cikkünkben kifejtettük, hogy mi az az 5 tünet, ami magnézium hiányra utal. Most a másik nagyon fontos vitaminunkat a D vitamint vizsgáljuk meg. A D vitamin zsírban oldódó vitamin, így szervezetünk képes elraktározni. Feladata a csontképződés, a kalcium felszívódásának elősegítése, de ezen felül még sokféle folyamatra hat a jelenléte. Hiányának a csontritkulás mellett köze lehet daganatos betegségek, idegrendszeri bántalmak, cukorbetegség, különféle szív és érrendszeri betegségek kialakulásához.

Hogyan ismerhető fel, hogy D vitamin hiányban szenvedek? Ismerjük fel a testünk visszajelzéseit, ehhez adunk négy tünetet, amit a hiány okoz.

1. FOKOZOTTABB IZZADÁS: Az izzadó homlok az egyik az elsőre észrevehető tüneteknek. Az orvos szerint ha felhevült a tested 37 Celsius fokra, vagy annál melegebbre, miközben nem mozogsz, és a környezeted nem valami forró, akkor lehet erősen gyanakodni a D vitamin hiány jelére.

2. GYENGÉNEK ÉRZED MAGAD: A D vitamin hiányától kimerültnek érzed magad, még akkor is, ha képes vagy eleget aludni. Az izom ereje nem csak a vas jelenlétén múlik, hanem a d vitamintól is. Megfelelő szint esetén intenzívebb az izomzatszabályozás is, fittebbnek érezzük magunkat.

3. LEVERT VAGY: Sok mindentől lehetsz levert, de egyre több kutatás köti össze a depressziót a D-vitamin hiányával. Összefügg a D vitamin hiány az agyi folyamatokkal, hiszen ugyanazon a területén hat az agynak, mint a szerotonin és a dopamin, amelyek a hangulatot befolyásolják

4. KÜLÖNBÖZŐ FÁJDALMAKKAL KÜZDESZ: Akiket artritisszel vagy reumatikus panaszokkal diagnosztizáltak, gyakran D vitamin hiányban is szenvednek, mivel a hiány az ízületek és izmok fájdalmát is okozhatja. Sokat segít a panaszok enyhítésen a napi rendszeres D vitamin fogyasztás

Mi a teendő ha valamelyik pont igaz rád? Aki nem tartózkodik eleget a napon, annak D vitaminban gazdag ételeket kell ennie, vagy étrend-kiegészítő segítségével kell bejuttatnia a szervezetébe. (Forrás: Egresi Attila - HillVital)

Totem58
Adminisztrátor
Hozzászólások: 675
Csatlakozott: 2016.09.22. 18:11
Tartózkodási hely: Nyíregyháza

Re: ÁSVÁNYI ANYAG, VITAMIN ÉS EGYÉB SZÜKSÉGLETEK

HozzászólásSzerző: Totem58 » 2019.04.02. 16:57

Az utóbbi idők egyik leghasznosabb videó sorozata Wise Tree Naturals

Ha tényleg jó minőségű egészségmegőrző terméket szeretnél választani, fontos, hogy figyelembe vegyél olyan szempontokat is, amit eddig talán nem! Miért elengedhetetlen, hogy figyelembe vedd a koncentrációt, vagy a biológia hasznosulást? Ezekre kaphatsz most választ!

További videók: http://www.wtn.hu/videohttps://www.youtube.com/watch?v=nrI_LOO989Q

Totem58
Adminisztrátor
Hozzászólások: 675
Csatlakozott: 2016.09.22. 18:11
Tartózkodási hely: Nyíregyháza

Re: ÁSVÁNYI ANYAG, VITAMIN ÉS EGYÉB SZÜKSÉGLETEK

HozzászólásSzerző: Totem58 » 2019.03.27. 10:31

14 tünet, ami megmutatja, hogy a szervezeted vitaminhiányban szenved

A hosszú, a szervezet számára megerőltető téli időszak után a legtöbb ember vitaminhiányban szenved. Lehetséges, hogy te is küzdesz az alábbi tünetekkel, és nem is tudod, hogy valamilyen vitamin hiánya okozza ezeket. Olvass a jelekből, az alábbi tünetek ugyanis arra utalnak, hogy vitaminhiánnyal küzdesz!

1. A törékeny körmök, és az élettelen, töredezett haj leginkább B7-vitamin hiányra utal. A probléma csak hosszútávú vitaminpótlás segítségével oldható meg.
2. Az ajkak kirepedezését a B1-, és a B2-vitamin hiánya okozhatja. Ajánlott több zöld leveles zöldséget és baromfihúst fogyasztani.
3. A fogínyvérzést leginkább a C-vitamin hiánya okozhatja. Fogyassz több citrusfélét!
4. A gyenge látás A-vitamin következtében alakulhat ki. Fogyassz több halolajat és májat.
5. A gyakori korpásodás lehet B2-, B3-, és B6-vitaminhiány következménye is.
6. Hajhullás ellen hatékony lehet a B3-, és a B7-vitamin.

7. Gyulladt, piros kiütések akkor is jelentkezhetnek a bőrön, ha valaki A-, vagy C-vitamin hiányban szenved. Ilyenkor ajánlott több halat, tojást, gyümölcsöt, és sárga színű zöldséget fogyasztani.
8. Nyugtalan láb szindróma alakulhat ki, ha a szervezetedben nincsen elegendő C-vitamin.
9. A D-vitamin hiánya magas vérnyomást válthat ki. Ajánlott több lazacot, tonhalat, májat és tojássárgát fogyasztani.
10. Ha B12-vitaminhiányban szenvedsz, egy idő után alacsony vérnyomás kialakulásával szembesülhetsz. Fogyassz több marhahúst, tojást és tejet.
11. Túlzott izzadást okozhat, ha alacsony a D-vitaminszinted.
12. Állandó fáradtsággal küzdhet az, aki B12-vitaminhiányban szenved.
13. A csontrendszer túlságosan törékennyé válhat, ha nincs elegendő kalcium a szervezetedben.
14. Könnyen depresszió alakulhat ki annál, akinek alacsony a D-vitaminszintje. (Forrás: filantropikum.com)

Totem58
Adminisztrátor
Hozzászólások: 675
Csatlakozott: 2016.09.22. 18:11
Tartózkodási hely: Nyíregyháza

Re: ÁSVÁNYI ANYAG, VITAMIN ÉS EGYÉB SZÜKSÉGLETEK

HozzászólásSzerző: Totem58 » 2019.03.21. 18:24

VÉRVÉRSZEGÉNYSÉG

Biztosan te is emelgeted a súlyokat a teremben, de ez egyáltalán nem az egyetlen vas, amire a testednek szüksége van. A vas segít oxigént szállítani a vörösvérsejtekbe, emellett támogatja az immunrendszer és az agy megfelelő működését. A napi ajánlott vasbevitel 19 és 50 év közötti nők esetén 18 mg, amit valljuk be, egyáltalán nem könnyű élelmiszerből fedezni. Nem véletlen, hogy a vashiány az egyik leggyakoribb tápanyaghiány. Ha nem vagy vörös hús rajongó, különösen nehéz elegendő vasat bevinni a szervezetedbe. Mivel a vörös húsokban található vas sokkal jobban hasznosul, így a táplálkozási szakemberek a vegetáriánusok számára megemelt, napi 32 mg vas bevitelét javasolják.

A vasnak ugyanis két fajtáját különböztetjük meg étrendünkben. Leegyszerűsítve a hem-vas az állati eredetű élelmiszerekben, a nem hem-vas pedig a növényi eredetűekben található meg. A növényi táplálékok kizárólag nem hem-vasat tartalmaznak, míg például a szárnyasokban és a tenger gyümölcseiben a vasnak mindkét fajtája megtalálható. A hem-vas a szervezetben sokkal hatékonyabban felszívódik, ezért kell vegaként különös módon gondoskodni a több vas beviteléről. Hogy miből fedezhetjük a vasbevitelünket, ha nem fogyasztunk vörös húsokat?

ÍME, AZ A 7 ÉTEL, AMELYBEN TÖBB VAS TALÁLHATÓ, MINT EGY ADAG VÖRÖS HÚSBAN (2-2,5 MG).
FEHÉR BAB: Félcsészényi fehér babban, amely pont elegendő mennyiség egy adag salátához, főzelékhez vagy leveleshez, 4 mg nem hem-vas található. Fogyaszd C-vitaminban gazdag étellel, mert a C-vitamin hatékonyan segíti a nem hem-vas felszívódását. A bab emellett igazi tápanyagbomba, tele van növényi fehérjével és rosttal. Csökkenti a koleszterinszintet és egyensúlyban tartja a vércukorszintet.

SPENÓT: Popeye nem véletlenül tömte magába a spenótot, ugyanis félcsészényiben 3 mg növényi vas található. A vason kívül a spenót közel 20 másik vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, ráadásul rendkívül ízletes hozzávalója lehet szinte minden fogásnak. Rakd csirkemellhez, salátába, gabona alapú köretekhez vagy akár szendvicsbe is.

TOFU: Félcsészényi tofuban 3 mg nem hem-vas található, amely kicsivel több is, mint amennyi egy átlagos adag vörös húsban rejlik. A tofu ráadásul tökéletes fehérjeforrás azok számára, akik húsmentesen étkeznek. Valójában kifejezetten egészségesebb választás is, hiszen sokkal kevesebb telített zsírsavat tartalmaz. A tanulmányok szerint napi 25 g szójafehérje fogyasztása jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

-OSZTRIGA: Az osztriga nemcsak afrodiziákum, hanem igazi vasbomba is. 85 g osztrigában 9 mg hem-vas található. Ez sokkal több mint amennyit vörös húsból nyerhetünk, ugyanakkor jóval kevesebb telített zsírsavat tartalmaz, mint a vörös hús. Emellett kivételesen magas szelén- és cinktartalmú, ezáltal segíti az emésztést és erősíti az immunrendszert.

CHIA MAG: A chia mag nem véletlenül vált világszerte az egyik legkedveltebb élelmiszerré az egészséges életmód hívei körében. Mindezt a benne található Omega3 mellett kimagasló vastartalmának is köszönheti. 30 g chia mag körülbelül 2 mg nem hem-vasat tartalmaz. És ha mindez nem lenne elég, kiváló rostforrás, így az emésztést is segíti. Nos, kér valaki chia pudingot?

KAKAÓBAB ÉS KAKAÓPOR: És ha már chia puding, akkor zárásként kedvezzünk még az édesszájúaknak, ugyanis a kakaó is remek vasforrás. 85 g kakaóbab vagy kakaópor 7 mg (!) vasat tartalmaz. Természetesen ez nem hem-vas, tehát nem szívódik fel olyan hatékonyan, mint az állati eredetű vasforrások, azonban mindezért kárpótolnak a szívvédő flavonoidok, illetve az agyi funkciókat és az idegrendszer működését támogató magnézium. (Írta: Váczy Anikó, forrás: wellandfit.hu)

Totem58
Adminisztrátor
Hozzászólások: 675
Csatlakozott: 2016.09.22. 18:11
Tartózkodási hely: Nyíregyháza

Re: ÁSVÁNYI ANYAG, VITAMIN ÉS EGYÉB SZÜKSÉGLETEK

HozzászólásSzerző: Totem58 » 2019.01.28. 20:52

10 TÜNET, AMI AZT JELZI, HOGY A SZERVEZETEDBEN CINKHIÁNY VAN!

Szervezetünk cinkhiánya komoly problémákat okozhat számunkra. Hiába táplálkozunk egészségesen, előfordulhat, hogy testünk nem képes a kellő mennyiségű cink felszívására. De mi is a cink? Fontos tápanyag, amelyet a szervezet nem képes önmagában előállítani és tárolni. A cink szerepe az emberi szervezetben, a csecsemők és a gyermekek kiegyensúlyozott fejlődésétől az immunrendszer megfelelő működéséig terjed. Nézzük akkor melyek testünk cink hiányra utaló jelei!

1. MEGMAGYARÁZHATATLAN SÚLYVESZTÉS: Ha minden diéta, betegség és fizikai edzés nélkül hirtelen sokat veszítünk testsúlyunkból, akkor érdemes elmenni laborvizsgálatra, akár cinkhiány is állhat a hátterében.
2. GYENGE IMMUNRENDSZER: Az immunrendszer gyengülése is erre utaló jel lehet, és ilyen esetben a leggyengébb fertőzéseknek sem vagyunk képes ellenállni.
3. NEHEZEN GYÓGYULÓ SEBEK: A nehezen gyógyuló sebek is a cinkhiányra utalhatnak. Ilyen esetben egy banális vágás vagy horzsolás is több időbe telik, míg begyógyul.
4. ELMARADÁS A NÖVEKEDÉSBEN: Cink hiányában a növekedésért felelős hormonok nem termelődnek kellő mennyiségben és ez különösen a gyerekek és serdülők esetében jelenthet veszélyt.
5. ALVÁSZAVAR: A cinknek fontos szerepe van a melatonin szintézisében és szabályozásában, a hormonéban, amely szabályozza az alvás és ébrenléti ciklusokat.

6. TARTÓS HASMENÉS: A gyakori széklet a cinkhiány oka is lehet. Nem meglepő, tehát, hogy a cink tartalmú étrend-kiegészítők használata vagy cink tartalmú ételek fogyasztása segíthet a hasmenés megelőzésében.
7. VÁLTOZÓ ÍZLELÉS ÉS SZAGLÁS: Megváltozik az ízlelés és a szaglás, ugyanis a cink a felelős mindkét érzékelésért. Azok az enzimek, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy fejlesszük az ízlelésünket és szaglásunkat csak a megfelelő mennyiségű cink mellett működnek.
8. HAJHULLÁS: Indiai kutatók úgy vélik, hogy a cinkhiány és a pajzsmirigy túlműködés szorosan összefügg. A cink fontos szerepet játszik a hormonális egyensúlyban, ami azt jelenti, hogy ha nem kap elegendő mennyiséget, az befolyásolja a pajzsmirigy működését, vagy akár a mellékvesékét, melynek következménye a krónikus fáradtság. Mindkét esetben előfordul, a haj elvékonyodása és hullása, úgy a férfiak, mint a nők esetében. A cink szintjének visszatérése a normál tartományon belül teljesen megszünteti ezeket a tüneteket.
9. ALLERGIA: A cinkhiány megnövekedett hisztamin szinthez vezet, ami allergiás tüneteket, tüsszentést, csalánkiütést vagy orr folyást okoz. Ezek a tünetek egyértelműen a test cinkhiányára utalnak.
10. FIGYELEM ÉS KONCENTRÁCIÓ ZAVARAI: Ez is az egyik olyan tünet, amely akkor jelentkezik, amikor a test cinkhiányban szenved. Ezen túlmenően ez a hiány befolyásolhatja az idegrendszert, és így figyelem és koncentrációs zavarokat okozhat a csecsemők esetében. (Forrás: filantropikum.com)


Vissza: “Sclerosis Multiplex - MáSképp”

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 1 vendég